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第二十七章 新的做法

心中的小算盘打的啪啪作响,谢书宁也是怕日后若再有人借着食材的由头来找事,总不能每一次都直播一次,倒不如借着这个方式,一来为自己证明,二来还能赚上一大笔。

更重要的则是能彻底拆穿谢永平一家子弄虚作假诬蔑她的事实,由此一来,她相信这一家的名声在整个长安村乃至清水镇都绝不会再有好转的余地。

一箭三雕,这可是绝好的机会。

似乎没料到谢书宁会这么说,王彩英同谢永平对视一眼,当即有了注意。

“你若是如此说的话,去看看也好,要是误会一场,我也就不用夜里睡不着还为你担心了。”

误会一场,还真是轻飘飘的解释。

谢书宁又何尝不知王彩英打的是什么主意,根本不给她任何机会:“看我做素肉我也是有要求的,在场的诸位,除了王麻子四个人和我二叔一家之外,都可以去看。”

她顿了顿,看向王彩英:“你们就是报官也好,我宁可做出素肉给官府的官爷看,也不愿意给你们瞧。”

话音一落,她干脆利落的转身就走,根本不给王彩英反驳的余地,留下一句话:“其他愿意付钱的就跟上来。”

一时之间,其他村来看热闹的人,看着谢永平一家子的眼神都变得微妙起来。

这一家人刚才说得可怜兮兮的,直把谢书宁说成了心思歹毒只要钱的恶妇,众人在骂谢书宁烂肠子时,心里哪个不是也赞一声谢永平一家子心肠好,为人地道。

可如今这么一看,事情倒完全不像是他们说的那样。

谢书宁弄清楚谢家污蔑的话反倒是放下心来,她做的素肉是什么样的,她心里头最清楚。

材料方面经受得起考验,需要防备的反而是谢永平一家子,不能让他们继续不间断的使坏。

客人是来吃美食的,可不是来看热闹的,这些肮脏事会败坏胃口,继续让谢永平一家子这样下去,她的生意绝对会被败坏得一片凄凉冷清。

她自信手里秘方的诱惑一定会让许多人跟着过来。

待孙大娘的儿媳妇赶来的时候,人群已经随着谢书宁往家里去了,她登时就明白了过来,稍微想了想,干脆就混到他们当中,给这些人说说谢永平一家子是怎么欺辱谢书宁的。

“你们是不知道啊……”

她搁这起了个头,拎着黄豆过来的外村村民自然是竖起耳朵,谁知越听越气愤,敢情他们不仅是被人耍弄了,还当了刀子使!

回到家中,一大堆人涌进来,小院瞬时显得逼仄起来。

好在谢书宁之前敲敲打打的长凳起到了作用,总算是给众人留了个容身之地。

见众人犹如上课一般坐好,谢书宁便从屋中拿了个炉子出来。

“大家可以看看,我身上可是什么都没有,可别到时候做出来了,又说我加了什么。”

因着来的都是些妇人,她干脆就卷起袖子让大家看看她袖子里头干净,之后更是把袖口都绑起来。

“孙家嫂子,还得向你家借口锅,免得到时候会有人说,我身上没东西,却在锅底放了。”

谢书宁几乎是处处都做好了打算,既然要摊开做,就得做的一丝不苟,不给人任何诟病的机会。

“要是各位没有疑问,那就先交个钱吧,诚惠一人五百文。”谢书宁也不和他们客气,直接招呼谢书辰过来领钱。

许三一家子还在,不是很明白她这是做什么,连决亦是皱眉看着她的动作不甚理解。

“这豆子便选这位嫂子的吧。”谢书宁从最坐在最前面的人手里接过豆子笑了笑:“下面我就准备开始做了。”

她说着也不客气,倒出豆子拉上连决就开始了特别的直播活动。

许三看她来钱的速度,忍不住咋舌,与自家婆娘嘀咕:“我要是有这手艺,也别成天在外头打杀了,直接回家做个厨子多好。”

许氏还真起了心思:“要不你拜个师?”

此话说得许三噎住,他哪里能做出那等细致活?

许氏心思起来了就下不去,越想越觉得成,就算是许三不成,她也成啊!

欣赏谢书宁的手艺,就像是一场视觉盛宴,她会把手清洗干净,露出的指甲也都是平整,袖子利落的束紧在手腕稍微往上一节的位置,那双手修长分明,格外好看。

她做事是一边做一边就收拾的好习惯,不会到处落下东西和残渣导致桌上一团乱。

原本议论的声音不自觉就消失了,围坐在露天小院周围的村民们,专注的看着她手头的动作。

这一看就是半晌。

从磨豆子到搅碎配料,那种重复性的过程,非但没有让大家不耐烦,反而从中窥见了趣味般,有种莫名的舒爽。

看了他们才知道,当中还添加了坚果、紫薯、蘑菇等许多食材,全数搅碎耗费的时间也很久。

“其实做到这里就差不多了,用来做煎素肉也好,炒素肉也成,总归就是各式各样的做法,全凭喜好。”谢书宁这次不打算继续凉拌。

等待的过程有多漫长,下油锅炸的刹那看得格外的畅快。

滋滋的声音就像是瞬间释放所有的沉闷,蔓延而出的香味瞬间就治愈了过久沉默带来的凝静。

火热的油炸声响,带动了众人的兴致,终于有人开口议论起来了。

“闻着有点那味了。”

“不知道吃着怎么样?”

“我先来尝尝,这是我家的豆子。”

众人争先想要先一步品尝,瞧见那么多的食材加进去,他们也不会说一小份卖得贵。

这里头的慢工出细活,确实是如谢书宁所言的那样耗时长,他们现在只想要先尝味道,明明早上也吃过了。

“各位稍等,我先做个糖醋素肉。”

谢书宁捞出放在一旁沥干油,重新起锅,此次去了集市买来糖,现在正好派上用场。

“这素肉凉拌只是其中的一种做法,我还是更加喜欢吃热菜,无论是做素肉丸子也好,糖醋也好,比冷菜吃着要舒坦。”

她做的细致,也不忘记配上解说,这可是一个美食博主应该有的素养!

况且时下的人有钱才能讲究吃食种类,没钱不是不能讲究,而是没有时间讲究。

一天要干的活太多,他们煮一顿能吃两三天,冬天不容易坏,甚至有煮一顿吃一个星期,每次只需要烧水洗漱时上锅蒸,亦或是蒸米饭的时候顺势蒸一下。

味道有点变了,也能囫囵吃下去,并不会因此浪费粮食,唯有过年,是一年到头的盼头。

谢书宁算好人数下锅,锅中香气四溢,直把众人的馋虫彻底的勾了出来。

“好了,现在大家可以准备着品尝了!”

2022-03-03

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